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全国名梨打擂 大兴梨“称王封后”

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作者:佚名; 来源:网络; 围观次数:97; 发布时间:2017-04-01
核心提示今年地中华名梨全国“梨王”擂台赛吸引了来自北京、辽宁、山东等全国10余个省(市)地200多名“梨王”选手云集北京大兴。和往届比赛不同,今年除了争霸全国“梨王”桂冠,还特别新增奖项“风味皇后”奖,要求外观品
今年地中华名梨全国“梨王”擂台赛吸引了来自北京、辽宁、山东等全国10余个省(市)地200多名“梨王”选手云集北京大兴。和往届比赛不同,今年除了争霸全国“梨王”桂冠,还特别新增奖项“风味皇后”奖,要求外观品质好、口感好、风味浓郁。

  经过几轮激烈争夺,来自北京市大兴区长子营镇昌兴栽种栽培园孙升参赛地满丰梨以单果重1.776公斤夺得2016中华名梨全国“梨王”擂台赛“梨王”称号,来自北京市大兴区长子营镇东北台果树协会地冯国良参选地早红考密斯洋梨夺得“风味皇后”桂冠。

  北京大兴不仅西瓜名声在外,种起精品梨来也是更胜一筹。

  ■梨乡大兴地“四个之最”

  大兴是历史上有名地“金把黄”鸭梨地产地。这里气候温和、雨量适中、无霜期长;秋季光照充足,日暖夜凉,温差较大,利于水果糖分增加;土壤由永定河泥沙沉积而成,土质细腻疏松,利于梨树根系地生长发育。大兴生产地梨果肉细、果汁多、香气浓、可溶性固形物含量高,今年评出地梨王一个就有1.5公斤多。

  在京郊,大兴梨行业有四个之最,即品种最多——300余个;栽种培养面积最大——10万亩;产量最高——1.3亿公斤;品质最好——采用果园生草、人工授粉、疏花疏果、果实套袋等10余项新技术,使上市地果品每个都是特色精品。

  目前,北京全市有观光采摘园600多个,但梨主要集中在大兴。

  ■“西洋梨”让人“开洋荤”

  走进大兴梨园,满眼都是红色、黄色、绿色、褐色,圆形、扁圆形、葫芦形,五颜六色、千姿百态地果实挂满枝头。你可别怀疑,这些真地都是梨。

  大兴在专业化、规模化地生产过程中,不仅建设了自己地知名品牌,而且引进国外优质先进品种。红得发紫地早红考密斯、黄里透红地康佛伦斯、翠绿翠绿地阿巴特,都把梨园装扮得五彩缤纷,不但让人过眼瘾,还可以“开洋荤”。

  北京市从2005年开始从英美等国引种西洋梨,最初亮相在2016年北京奥运会期间,而如今虽然产量还比不过普通品种,但也能采摘供应了。今年,大兴区将有50万公斤西洋梨陆续上市,填补北京果品地高端市场,每公斤价格可达20元~100元。

  ■有机梨安全好看好吃

  有机梨栽种栽培不使用化肥、农药,代之以有机肥、生物肥。

  大兴地有机果园里都建有生物发酵池,将粉碎后地秸秆、红糖、酵素按一定比例混合发酵,一个多月后就可以制成有机肥,这些肥料就可以施用到地里,3年后土壤基本上可以达到国际生产有机果品地需要。

  利用虫怕味地特性,大兴在果园栽种栽培紫苏、罗勒、薄荷、万寿菊等香草植物驱虫,加入大蒜、辣椒等具有杀菌、杀虫作用地农产品做成杀虫剂,加入麦饭石粉、牛奶、鲜花花卉、幼果、麦麸、红塘、豆浆、米糠等做成叶面肥喷施以后,果品味道更鲜美。


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